Erlebe DAR in all seinen Facetten
KAFFEE
BRUNCH
ABENDESSEN
GenießeN Sie köstlichen Kaffee, ein gemütliches Treffen mit Freunden oder einen entspannten Apéro nach Feierabend.
Gönnen Sie sich einen reichhaltigen Wochenendbrunch mit Mimosas, frischem Gebäck und einer ausgelassenen Atmosphäre.
Begeben Sie sich mit unserem einzigartigen „DAR Sharing Journey“ Menü auf eine kulinarische Reise durch die Aromen von Al-Andalus.
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ÜBER
Restaurant
DAR hat eine schöne doppelte Bedeutung: Auf Marokkanisch bedeutet es „Zuhause“ und auf Spanisch „geben“ – was unserer Meinung nach neben der Liebe die wichtigste Handlung ist.
Unsere Küche ist von dieser Philosophie und der Kultur von Al-Andalus geprägt. Unser Team bringt jedoch auch Erfahrungen aus aller Welt mit. Wann hat dich ein Essen das letzte Mal das Gefühl gegeben, zu Hause zu sein? Die Speisekarte im DAR ist zum Teilen gedacht, mit der Idee, dass wir alle, ungeachtet unserer Unterschiede, zusammenkommen, um gemeinsam zu essen.
Alles, vom Essen bis zu den Getränken, ist pflanzlich, und wir sind stolz darauf, mit kleinen Biobauern zusammenzuarbeiten. Daher bestimmen die Jahreszeiten bei uns die Änderungen auf der Speisekarte.
Menü
Das DAR bietet zu verschiedenen Tageszeiten unterschiedliche Erlebnisse: zum Abendessen gibt es entweder das komplette Degustationsmenü oder ein Einführungsmenü (optional mit passender Cocktailbegleitung); am Wochenende einen gemütlichen, genussreichen Brunch und an Wochentagen vormittags eine kleine Auswahl an Snacks, Kaffee und Gebäck.
Öffnungszeiten
MIT - FRE | ALL DAY KAFFEE & APÉRO
09.00 AM - 18.00 PM
SAM - SON | BRUNCH
10.00 AM - 13.30 PM
MIT - SON | ABENDESSEN
18.00 PM - 22.00 PM (MIT- SON)
18.00 PM - 21.00 PM (SON)
Private Events
Feiern Sie Ihr besonderes Ereignis mit uns
Von großzügigen Feiern im Restaurant DAR über ein intimes Fine-Dining-Erlebnis im Restaurant KLE bis hin zu einem entspannten Abend mit Tapas und Wein im COR – wir haben den idealen Rahmen für Ihren besonderen Anlass.
Entdecken Sie jedes einzigartige Ambiente im Detail und lassen Sie uns Ihnen dabei helfen, ein unvergessliches Fest zu gestalten.
Machen Sie Ihre Veranstaltung zu einem unvergesslichen Erlebnis mit Extras wie einer personalisierten Torte, einer Weinverkostung oder einem besonderen Geschenk.
Unser Team, unsere Welt
Bei DAR legen wir großen Wert darauf, eine Unternehmenskultur zu schaffen, die die Werte Vielfalt, Gleichberechtigung und Inklusion fördert.
Es ist uns wichtig, sicherzustellen, dass die Stimmen aller Mitglieder unseres Teams Gehör finden – auf diese Weise tragen wir dazu bei, die inklusive Welt zu gestalten, in der wir leben möchten.
Wenn Sie daran interessiert sind, bei uns zu arbeiten, senden Sie uns bitte Ihre Unterlagen an info@restaurantdar.com.
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See you soon!
Wir empfehlen, für Brunch und Abendessen zu reservieren.
Für Gruppen die grösser als 6 Personen sind oder private Veranstaltungen sende uns bitte eine E-Mail an
